SANGUCHES BOCAGRANDE
Pan de la casa, elaboración propia.
BOCAGRANDE
Hamburguesa de vacuno y cerdo, tocino crocante, queso de fundo, champiñones portobello, aros de cebolla apanados, palta, lechuga, mayo. / 7.900
PITUQUIN
Trozos de filete, ajo asado, pimientos asados, queso azul, y champiñones portobello./ 7.900
GUENO
Pollo o Lomo de vacuno, palta, tomate, queso, aceitunas verdes, cebollita y orégano. / 7.900
MECHAO
Mechada, tomate, puré de palta, y mayo al ajo. / 7.900
ACHANCHAO
Cerdo braseado en larga cocción desmenuzado, tocino crocante, queso, cebolla acaramelada, manzana rallada, chucrut y mayo. / 7.900
CABRITA RICA
Queso de cabra, pimientos asados, tomates asados, champiñones salteados, aceitunas verdes, pesto de albahaca. / 7.900.
SANGUCHES PANNINI
En pan Pannini de elaboración propia.
LIVIANITO
Jamón, queso fundo, cebolla, tocino. /6.900
SERRANITO
Jamón serrano, champiñones, pepinillos, queso crema, pesto de tomate. /6.900
MEDITERRANEO
Jamón serrano, ricota, lechuga, tomate, pesto de albahaca. /6.900
BUENA CABRA
Queso cabra, berenjenas, zapallo italiano, tomate, cebolla, pesto de albahaca. /6.900
FRUNCIDO
Queso brie, cebolla acaramelada, tocino, champiñones, salsa de cilantro. /6.900
CONTRA CORRIENTE
Salmon ahumado, ricota, ciboulete, alcaparras.
SANGUCHES BOCACHICA
Triángulo Simple o Pannini (Producción Propia) / 2.600
POLLO PALTA
Pollo, mayonesa y palta.
POLLO PIMENTON
Pollo, mayonesa y pimentón ahumado.
JAMON ALCACHOFA
Mezcla a base de jamón, mayo y fondos de alcachofa.
SALAME PALTA
Salame y palta.
PAVO O POLLO MAYO LECHUGA
Mezcla a base de lechuga, mayonesa, nueces.
VEGETARIANO
Alcachofa, lechuga, huevo duro, aceitunas, mayo.
SALMÓN AHUMADO ALCAPARRAS
Salmón ahumado en caliente con mayo y alcaparras.
