Ensaladas

De RICOTA Y NUECES 

Ricota, nueces, lechuga, rúcula, berros, tomates cherry, crocante de alcachofa se sazona con pesto de albahaca. / 7.800

De CAMARONES Y ALCACHOFAS 

Camarones, crocante de jamón serrano, crocante de alcachofa, rúcula, lechugas, berros, cilantro y dressing de aceto. / 7.800

ASADA

Zapallo asado, ricota, nueces, almendras, rúcula, berros, lechugas, tomates cherries asados, quinoa dressing de miel y limón. / 7.800

De POLLO Y ACEITUNAS 

Trocitos de Pollo, champiñones, tomate, lechuga, espinaca, palta, cebollita pluma, aceitunas verdes y negras, se sazona con dressing de mostaza.           / 7.800

De CAMARON 

camarones, tomates cherries, mix de lechugas, palmitos, palta, aceitunas verdes y negras, cilantro, se sazona con dressing de mostaza. / 7.800

De SALMON AHUMADO

 Salmon ahumado en caliente, mix verde, tomates cherries, palta, quinoa, alcaparras, cebolla morada, cilantro, sésamo, aderezo reducción de aceto.         / 7.800

De QUESO DE CABRA

Queso de cabra, rúcula, nueces, crocante de tocino, mix de lechugas, espinacas, tomates cherries, , dresing de miel y mostaza. / 7.800

De ALCACHOFAS Y JAMON CRUDO

Jamón serrano, espinacas, cebolla morada, berros, rúcula, lechugas, lonjas de parmesano, crocante de alcachofa, se sazona con vinagreta de alcaparras. / 7.800